Mumbarları tuzla ovun. Ardından bol sirkeli suda 1 saat kadar bekleterek iyice arınmasını sağlayın. Daha sonra tekrar yıkayıp doldurmaya hazır hâle getirin. Dolmanın harcı için tüm malzemeleri, geniş bir kapta güzelce harmanlayın. Mumbarları bu harçla doldurup iki ucunu da iple bağlayın. Akabinde bir tencereye yerleştirip üzerine tuz serpin. Bağırsakların üzerini geçecek kadar su ekleyip kısık ateşte 1-1.5 saat pişirin. Ocaktan aldığınız yemeği, 10 dakika kadar dinlendirip servis yapın. Afiyet olsun.
Pülümür lezzetlerinden Tunceli Usulü Mumbar Dolması ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Tunceli Usulü Mumbar Dolması görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Tunceli Usulü Mumbar Dolması Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Tunceli Usulü Mumbar Dolması nasıl yapılır. Pülümür lezzetlerinden Tunceli Usulü Mumbar Dolması tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Tunceli Usulü Mumbar Dolması videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.