Tekirdağ Muratlı'nın meşhur yerel lezzetlerinden Damat Paçası malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.
Muratlı İşletmeleri
Tıkla veGörseli Büyüt:Damat PaçasıTavuk göğsünü, 1-1.5 litre kadar su ve tuz ile haşlayın. Haşlanan tavuğu tencereden alıp ince ince didin. Ardından yufkaları, mutfak tezgâhına serin. Üzerlerine sıvı yağ sürün. Hepsini, dört eşit parçaya bölüp geniş kenarlarına tuz ve karabiberle harmanladığınız tavuk etinden koyun. Rulo şeklinde sarıp kendi etrafında döndürerek şekil verin. Daha sonra hazırladığınız börekleri, yağlanmış tepsiye yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri kızarana kadar pişirin. Börek pişerken sosunu hazırlayın. Bunun için un, yoğurt, sarımsak ve 1 su bardağı tavuk suyunu çırpın. Ağır ateşte devamlı karıştırarak koyu kıvamlı bir sos hazırlayın. Fırından çıkan böreklerin üzerine 2 su bardağı tavuk suyu ilave edin ve 5 dakika da bu şekilde pişirin. Ardından yoğurtlu sosa, sirke ekleyip güzelce karıştırın. Servis tabağına aldığınız böreklerin üzerine bu sostan dökün. Tereyağında kızdırdığınız pul biberi de ilave ederek afiyetle yiyin.
Muratlı lezzetlerinden Damat Paçası ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Damat Paçası görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Muratlı lezzetlerinden meşhur Damat Paçası tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Damat Paçası nasıl yapılır. Tekirdağ Muratlı lezzetlerinden Damat Paçası tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Damat Paçası videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitterhesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApphesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...
Bu sayfa 22.11.2022 tarihinde eklendi. En son 05.03.2023 tarihinde güncellendi.