Hamur için gerekli olan tüm malzemeleri bir kaba alarak kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Yumruk büyüklüğünde bezelere ayırıp yufka genişliğinde açın. Tüm yufkaları, küçük karelere bölün. Ardından soğanı, sıvı yağda kavurun. Pembeleşmeye başlayınca salça, kıyma, maydanoz ve baharatları ekleyip suyunu çekene kadar pişirin. Hazırladığınız harcı, hamurların ortasına koyup üçgen şekilde kapatın. Daha sonra mantıları, kaynamakta olan tuzlu suya atıp haşlayın. Servis tabağına aldıktan sonra üzerine yağda kavrulmuş soğan, ceviz içi ve tereyağda kızdırılmış pul biber dökerek servis edin. Afiyet olsun.
Sinop Merkez lezzetlerinden Sinop Mantısı ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Sinop Mantısı görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Sinop Mantısı nasıl yapılır. Sinop Merkez lezzetlerinden Sinop Mantısı tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Sinop Mantısı videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.