Bulguru, bir miktar sıcak su ile ıslatıp şişmeye bırakın. Bu sırada eti, düdüklü tencerede haşlayın. Pancar sapını da doğrayıp ayrı bir yerde haşlanmaya bırakın. Et, iyice yumuşayınca suyunu bir kenara ayırın. Üzerine nohut, soğan, kuyruk yağı ve pancar sapını koyup güzelce kavurun. Ardından haşlama suyunu yeniden tencereye ekleyip tuz ilave ederek 40-45 dakika pişmeye bırakın. Etler pişerken yemeğin köftesini hazırlayın. Bunun için köftelik malzemelerin hepsini, macun kıvamına gelene kadar yoğurun. Misket büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayarak şekil verin. Daha sonra köfteleri, kızgın yağda kızartın. Boraniyi, servis tabağına alıp üzerine bulgur köftelerini ilave ederek sunun. Afiyet olsun.
Halfeti lezzetlerinden Şanlıurfa Usulü Borani ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Şanlıurfa Usulü Borani görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Şanlıurfa Usulü Borani Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Şanlıurfa Usulü Borani nasıl yapılır. Halfeti lezzetlerinden Şanlıurfa Usulü Borani tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Şanlıurfa Usulü Borani videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.