Mayayı, ılık su ile eritin. Ardından un, maya, süt, sıvı yağ, 1 çay bardağı toz şeker, tuz, 1 adet yumurta ve 1 adet yumurta beyazını karıştırıp kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun. Daha sonra hamurun üzerine un serpip bir bezle kapatarak mayalanmaya bırakın. Akabinde 1 su bardağı toz şeker, dövülmüş ceviz ve kuru üzümü karıştırın. Dinlenen hamurdan bezeler koparıp yufka genişliğinde ancak daha kalın olacak şekilde parçalar açın. Her parçanın ortasına ceviz ve üzümlü harç koyup rulo şeklinde sarın. Tüm ruloları, 4-5 parçaya bölüp aralıksız şekilde, yağlanmış tepsiye yerleştirin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 35-40 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Bafra lezzetlerinden Bafra Nokulu ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Bafra Nokulu görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Bafra Nokulu nasıl yapılır. Bafra lezzetlerinden Bafra Nokulu tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Bafra Nokulu videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.