Baklalı Sarma

Samsun Alaçam'ın meşhur yerel lezzetlerinden Baklalı Sarma malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.

Alaçam İşletmeleri

Samsun Alaçam lezzetlerinden Baklalı Sarma tarifi ile sofranıza lezzet katın

Baklalı Sarma Malzemeleri

  • 1 kilo asma yaprağı
  • Yarım kilo kuzu kaburga
  • 2 su bardağı iç bakla
  • 1 su bardağı kırık buğday
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1 adet yemeklik doğranmış soğan
  • 6 adet doğranmış taze soğan
  • 1 demet kıyılmış maydanoz
  • 1 demet kıyılmış dereotu
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı kuru reyhan
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber

Sosu İçin

  • 1 adet doğranmış soğan
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
Baklalı Sarma › Yerel Lezzetler | Alaçam | SamsunTıkla veGörseli Büyüt:Baklalı Sarma

Baklalı Sarma Yemeğinin Tarifi

Bakla ve buğdayı, yıkayıp süzerek bir kaba alın. Üzerine; salça, reyhan, tuz, pul biber, taze soğan, maydanoz, dereotu, kuru soğan ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip karıştırın. Ardından asma yapraklarının kalın saplarını koparın. Kaynamakta olan suya atarak yumuşamasını sağlayın. Sudan çıkarıp süzdüğünüz yaprakları açın. Ortalarına harç koyarak kare şekilde, sıkıca kapatın. Akabinde, kuzu kaburgalara çizikler atıp üzerine tuz ve karabiber serperek bir tencereye yerleştirin. Üzerine, sardığınız sarmaları dizip tereyağı ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ ilave edin. 3-4 parmak su ekleyip bir tabak kapatarak pişmeye bırakın. Sarmalar piştikten sonra bir tavada; soğan, salça ve tereyağı kavurarak sos hazırlayın. Servis tabağına aldığınız yemeği, sosla buluşturup afiyetle tüketin.

Baklalı Sarma Görselleri

Alaçam lezzetlerinden Baklalı Sarma ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Baklalı Sarma görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.

/img/tr/min/samsun/alacam/yerel-lezzetler/baklali-sarma/baklali-sarma-093f65.jpg-|-Bu GörselBaklalı Sarma Görselleri (1)ile ilgili-|-Baklalı Sarma › Baklalı Sarma Görselleri (1)
/img/tr/min/samsun/alacam/yerel-lezzetler/baklali-sarma/baklali-sarma-28dd2c.jpg-|-Bu GörselBaklalı Sarma Görselleri (2)ile ilgili-|-Baklalı Sarma › Baklalı Sarma Görselleri (2)
/img/tr/min/samsun/alacam/yerel-lezzetler/baklali-sarma/baklali-sarma-764796.jpg-|-Bu GörselBaklalı Sarma Görselleri (3)ile ilgili-|-Baklalı Sarma › Baklalı Sarma Görselleri (3)

Baklalı Sarma Tarifi

Alaçam lezzetlerinden meşhur Baklalı Sarma tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.

23-|-https://www.youtube-nocookie.com/embed/emxsHs2-6Q0

Baklalı Sarma Nasıl Yapılır Yemek Videoları

Baklalı Sarma nasıl yapılır. Samsun Alaçam lezzetlerinden Baklalı Sarma tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Baklalı Sarma videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.

Bu sayfayı paylaşın

Bu sayfayı paylaşın: WhatsApphesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...

Bu sayfa 22.11.2022 tarihinde eklendi. En son 05.03.2023 tarihinde güncellendi.