Osmaniye Usulü Tırşık Malzemeleri
- 2 kilo tirşik otu
- 1 su bardağı nohut (yarı yarıya haşlanmış)
- 1 su bardağı yarma
- 1.5 litre ekşi ayran
- 2.5 litre sıcak su
- 3 su bardağı un
- Tuz
Osmaniye Düziçi'nin meşhur yerel lezzetlerinden Tırşık malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.
Düziçi İşletmeleriTırşık otunu bol su ile yıkayıp süzün. Ardından ince ince doğrayıp bir tencereye alın. Üzerine; nohut, yarma, ayran ve sıcak su koyun. Unu da tüm malzemeye gelecek şekilde serpiştirip kapağını kapatın. Daha sonra tencereyi, yoğurt yapar gibi battaniye ile sarın ve 15 saat, mayalanmaya bırakın. Mayalanan yemeğin üzerindeki un tabakasını alın. Ardından tüm malzemeyi, 3-4 saat kaynatın. Kaynama sırasında tencerede biriken köpükleri alıp atın. Yemeğin altını kapattıktan sonra tuzunu ilave edip karıştırın. Afiyet olsun.
Düziçi lezzetlerinden Osmaniye Usulü Tırşık ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Osmaniye Usulü Tırşık görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Düziçi lezzetlerinden meşhur Osmaniye Usulü Tırşık tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Osmaniye Usulü Tırşık nasıl yapılır. Osmaniye Düziçi lezzetlerinden Osmaniye Usulü Tırşık tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Osmaniye Usulü Tırşık videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitterhesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApphesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...
Bu sayfa 24.12.2022 tarihinde eklendi. En son 11.03.2023 tarihinde güncellendi.