Hamur için gerekli olan tüm malzemeleri bir kaba alıp kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Ardından 12 bezeye ayırarak dinlenmeye bırakın. Dinlenen hamurları, fırın tepsisi büyüklüğünde açın. Ayrı bir yerde, kömbenin iç harcını hazırlayın. Bunun için kıyma, soğan, salça, sıvı yağ ve baharatları iyice karıştırıp yoğurun. Ardından açtığınız yufkaların her birini yağlayıp fırın tepsisine dizmeye başlayın. Üç kat hamur dizdikten sonra ortasına kıymalı harçtan koyun. Kalan hamurları da yağlayarak tepsiye yerleştirin. Daha sonra geriye kalan 6 beze için de aynı işlemi yapıp bir tepsi daha kömbe hazırlayın. Bir kâsede yoğurt, sıvı yağ ve yumurtayı çırpıp sos yapın. Sosu, her iki tepsiye paylaştırıp kömbeleri dilimleyin. Ardından yemeği, 200 derece fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Etli Kömbe nasıl yapılır. Osmaniye Bahçe lezzetlerinden Etli Kömbe tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Etli Kömbe videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.