Muğla Milas'ın meşhur yerel lezzetlerinden Milas Köfte malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.
Milas İşletmeleri
Tıkla veGörseli Büyüt:Milas KöfteRendelenmiş soğanın üzerine kıyma, un, yumurta, karabiber ve tuz ilave edilerek güzelce yoğrulur. Yoğrulan köfte harcından yumurta büyüklüğünde parçalar koparıldıktan sonra un serpilmiş tezgâh üzerinde, her parça yuvarlanarak uzun silindir şekline getirilir. Hazırlanan ince şeritlerden fındık büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır ve misket şekline getirilir. Ardından misket köfteleri hafif unlanan tepsiye alınır. Bir tavada yağ kızdırılır, köfteler çevrilerek kızartılıp bir kenara alınır. Çukur bir tencerede 2 yemek kaşığı tereyağı eritilir, üzerine bir miktar sıvı yağ ilave edilir, domates ve biber salçaları eklenip kavrularak kızartılmış köfteler ve haşlanmış nohut eklenir, biraz karıştırıldıktan sonra üzerini 2 parmak geçecek kadar su dökülür ve pişmeye bırakılır. Bir kapta sarımsaklar iyice dövülür, limon suyu ile karıştırılır, pişmekte olan köfteye eklenerek 6-7 dakika daha pişirilir. Üzerine kıyılmış maydanoz serpilerek servis edilir.
Milas lezzetlerinden Milas Köfte ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Milas Köfte görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Milas lezzetlerinden meşhur Milas Köfte tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Milas Köfte nasıl yapılır. Muğla Milas lezzetlerinden Milas Köfte tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Milas Köfte videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitterhesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApphesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...
Bu sayfa 22.11.2022 tarihinde eklendi. En son 02.03.2023 tarihinde güncellendi.