Bodrum Mantısı › Yerel Lezzetler | Bodrum

Muğla Bodrum lezzetlerinden Bodrum Mantısı tarifi ile sofranıza lezzet katın

Bodrum Mantısı Malzemeleri

Hamuru İçin

2 adet yumurta
1 kg un
Tuz
Su

İç Harcı İçin

Yarım kg orta yağlı kıyma
2 adet orta boy soğan
1 tutam maydanoz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz

Üzeri İçin

2 su bardağı yoğurt
3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
1 tatlı kaşığı nane

Kızartmak İçin

1 bardak sıvı yağ

Bodrum Mantısı › Yerel Lezzetler | Bodrum | Muğla

Bodrum Mantısı Yemeğinin Tarifi

Yoğurma kabına alınan unun ortası havuz şeklinde açılarak ortasına yumurta kırılır. Ardından tuz ve yeterli miktarda su ilave edilip sert kıvamlı bir hamur yoğrulur, 10 dakika dinlenmeye bırakılır. İç harcı için ince ince kıyılan soğanlar kıymaya eklenir, üzerine baharatlar, tuz ve 1 tutam kıyılmış maydanoz ilave edilir. Dinlendirilen hamurdan bezeler yapılır, tezgâh üzerine un serpilerek bezeler ince bir şekilde açılır. Küçük kare şeklinde kesildikten sonra karelerin ortasına iç harçtan konur, dört kenarı karşılıklı getirilip bohça şeklinde katlanır. Hamur bitene kadar aynı işleme devam edilir. Bir tencerede sıvı yağ kızdırılır, hazırlanan mantılar bu yağda pembeleşene kadar kızartılır. Son olarak servis tabağına alınan mantının üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür, kırmızı pul biber serpiştirilerek servis edilir.

İlgili Sayfalar | Muğla Bodrum

Bodrum Mantısı Görselleri

Bodrum lezzetlerinden Bodrum Mantısı ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Bodrum Mantısı görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.

/img/tr/min/mugla/bodrum/yerel-lezzetler/bodrum-mantisi/bodrum-mantisi-167909.jpg-|-Bu GörselBodrum Mantısı Görselleri (1)ile ilgili-|-Bodrum Mantısı › Bodrum Mantısı Görselleri (1)

/img/tr/min/mugla/bodrum/yerel-lezzetler/bodrum-mantisi/bodrum-mantisi-44f683.jpg-|-Bu GörselBodrum Mantısı Görselleri (2)ile ilgili-|-Bodrum Mantısı › Bodrum Mantısı Görselleri (2)

/img/tr/min/mugla/bodrum/yerel-lezzetler/bodrum-mantisi/bodrum-mantisi-e36985.jpg-|-Bu GörselBodrum Mantısı Görselleri (3)ile ilgili-|-Bodrum Mantısı › Bodrum Mantısı Görselleri (3)

Bodrum Mantısı Tarifi

Bodrum lezzetlerinden meşhur Bodrum Mantısı tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.

23-|-https://www.youtube-nocookie.com/embed/-O7bcbEbk8g

Bodrum Mantısı Nasıl Yapılır Yemek Videoları

Bodrum Mantısı nasıl yapılır. Muğla Bodrum lezzetlerinden Bodrum Mantısı tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Bodrum Mantısı videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.

Bu sayfayı paylaşın

Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitterhesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApphesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...

Bu sayfa 22.11.2022 tarihinde eklendi. En son 02.03.2023 tarihinde güncellendi.