Tereyağ, irmik, kabartma tozu, yumurta, pudra şekeri, sıvı yağ ve unu kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Ardından bir kâsede, dövülmüş ceviz ya da fıstığı tarçın ve toz şeker ile harmanlayın. Hazırladığınız hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar koparıp ortasına harç koyarak kapatın. Daha sonra kerebiçleri, yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkan tatlı soğurken krem şantiyi, pudra şekeri ve su ile çırpın. Kerebiçler soğuduktan sonra köpüğü üzerlerine yerleştirip afiyetle yiyin.
Kerebiç nasıl yapılır. Mersin Erdemli lezzetlerinden Kerebiç tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Kerebiç videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.