Kıyma, ince bulgur, yumurta, ince kıyılmış maydanoz, un, tuz ve karabiber karıştırılıp geniş bir kapta yoğrulur. Hazırlanan hamurdan misket büyüklüğünde köfteler hazırlanır. Tencerede tereyağı ve salçalar kokusu çıkana kadar kavrulur, et suyu ilave edilerek kaynatılır. Kaynadığında köfte ve haşlanmış nohut eklenir, kısık ateşte köfteler yumuşayana kadar pişirilir, üzeri ince kıyılmış maydanoz ile süslenir.
Ereğli lezzetlerinden Etli Topalak Çorbası ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Etli Topalak Çorbası görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Etli Topalak Çorbası Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Etli Topalak Çorbası nasıl yapılır. Konya Ereğli lezzetlerinden Etli Topalak Çorbası tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Etli Topalak Çorbası videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.