Ayıklanıp yıkanan mercimeklerin üzerine 8 su bardağı su eklenir. Kaynatıldıktan sonra soyulup küp küp doğranmış patlıcanlar ilave edilerek çorba kıvamına gelene kadar pişirilir. Nane, tuz, kırmızı biber, koruk suyu ya da limon suyu ilave edilir, bir iki taşım kaynatılarak ocaktan alınır. Sarımsaklar soyulup bir tavada zeytinyağı ısıtılır, üzerine sarımsaklar eklenir pembeleşinceye kadar kavrulur ve çorbaya eklenir.
Kilis Merkez lezzetlerinden Ekşili Malhıta ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Ekşili Malhıta görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Ekşili Malhıta nasıl yapılır. Kilis Merkez lezzetlerinden Ekşili Malhıta tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Ekşili Malhıta videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.