Patlıcaları, yaklaşık 15 dakika tuzlu suda bekletin. Bu sırada buğday ve nohutu bir taşım kaynatın. Ardından içine mercimek ilave edin. Mercimek yumuşayınca patlıcanları, suyunu süzüp sıkarak tencereye aktarın. Ayrı bir yerde tereyağ ve salçayı kavurun. Salçanın kokusu çıkınca pul biber, nane ve tuzu da ekleyip karıştırın. Patlıcanlar yumuşadıktan sonra sarımsakları sumak ile ezip çorbanın içine atın. Daha sonra salçalı yağı da üzerine döküp bir taşım daha kaynatın. Afiyet olsun.
Dulkadiroğlu lezzetlerinden Patlıcanlı Ekşili Çorba ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Patlıcanlı Ekşili Çorba görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Patlıcanlı Ekşili Çorba Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Patlıcanlı Ekşili Çorba nasıl yapılır. Kahramanmaraş Dulkadiroğlu lezzetlerinden Patlıcanlı Ekşili Çorba tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Patlıcanlı Ekşili Çorba videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.