İzmir Seferihisar'ın meşhur yerel lezzetlerinden Samsades malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.
Seferihisar İşletmeleri
Tıkla veGörseli Büyüt:SamsadesUn ve tuz bir kaba alınır, suyun bir kısmı eklenerek yoğrulur, yavaş yavaş suyun tamamı ilave edilip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurma işlemine devam edilir. Hamur 10-15 dakika dinlenmeye bırakılır. Dinlendirilen hamur iki eşit bezeye ayrılır, unlanarak merdane yardımıyla inceltilir. İnceltilen hamurun kenarları düzeltilerek dikdörtgen şekil verilir. Ardından 3-4 cm’lik şeritler hâlinde kesilir ve tam ortalarından yatay olarak ikiye bölünür. Tatlının iç dolgusu için lor peyniri, şeker ve tarçın ezilerek karıştırılır, kesilen şeritlerin ucuna hazırlanan harçtan ilave edilerek muska şeklinde güzelce sarılır. Muska şekli verilen hamurlar kızgın yağda kızartılır. Su, şeker ve tarçın kaynatılır, kaynadığında içine limon suyu ilave edilir. Kızartılan hamurlar sıcak şerbetin içine atılır.
İzmir lezzetlerinden meşhur Samsades yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Samsades nasıl yapılır. Seferihisar lezzetlerinden Samsades tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Samsades videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitterhesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApphesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...
Bu sayfa 13.12.2022 tarihinde eklendi. En son 06.02.2023 tarihinde güncellendi.