Köftesir

Hakkâri Şemdinli'nin meşhur yerel lezzetlerinden Köftesir malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.

Şemdinli İşletmeleri

Hakkari Şemdinli lezzetlerinden Köftesir tarifi ile sofranıza lezzet katın

Köftesir Malzemeleri

  • 500 gr köftelik bulgur
  • 1 su bardağı un
  • 3 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı

Sosu İçin

  • 100 gr kavurma
  • 2 adet soğan
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • Nane
  • Kekik
  • Pul biber

Üzeri İçin

  • Sarımsaklı yoğurt
Köftesir › Yerel Lezzetler | Şemdinli | HakkariTıkla veGörseli Büyüt:Köftesir

Köftesir Yemeğinin Tarifi

Bir tepsiye alınan köftelik bulgurun üzerine eritilmiş tereyağı dökülür, azar azar un ve su serpilerek yoğrulur. Yoğrulan köfte hamurundan parçalar koparılır, eller ıslatılarak avuç içinde şekillendirilir ve bir tencereye su eklenerek köfteler içerisine atılır ve haşlanır. Kavurmalı sos için öncelikle soğanlar ince ince kıyılır, ardından kavurma küçük küçük doğranır. Tereyağı ve sıvı yağ tavaya alınır, soğanlar kavrulduktan sonra salça, kavurma ve baharat ilave edilerek karıştırılır. Servis tabağına alınan köftelerin üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirilir ve yoğurdun üzerine kavurmalı sos dökülerek servis edilir.

Köftesir Görselleri

Şemdinli lezzetlerinden Köftesir ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Köftesir görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.

/img/tr/min/hakkari/semdinli/yerel-lezzetler/koftesir/koftesir-093f65.jpg-|-Bu GörselKöftesir Görselleri (1)ile ilgili-|-Köftesir › Köftesir Görselleri (1)
/img/tr/min/hakkari/semdinli/yerel-lezzetler/koftesir/koftesir-3416a7.jpg-|-Bu GörselKöftesir Görselleri (2)ile ilgili-|-Köftesir › Köftesir Görselleri (2)
/img/tr/min/hakkari/semdinli/yerel-lezzetler/koftesir/koftesir-9a1158.jpg-|-Bu GörselKöftesir Görselleri (3)ile ilgili-|-Köftesir › Köftesir Görselleri (3)

Köftesir Tarifi

Şemdinli lezzetlerinden meşhur Köftesir tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.

23-|-https://www.youtube-nocookie.com/embed/rDHeE7RFXOw

Köftesir Nasıl Yapılır Yemek Videoları

Köftesir nasıl yapılır. Hakkari Şemdinli lezzetlerinden Köftesir tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Köftesir videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.

Bu sayfayı paylaşın

Bu sayfayı paylaşın: WhatsApphesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...

Bu sayfa 22.11.2022 tarihinde eklendi. En son 15.02.2023 tarihinde güncellendi.