Katmer Malzemeleri
- 1 kg un
- 2 su bardağı çekilmiş ceviz
- 250 gr tereyağı
- 1 çorba kaşığı tuz
Giresun Piraziz'in meşhur yerel lezzetlerinden Katmer malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.
Piraziz İşletmeleriUn, tuz, su bir kapta karıştırılarak kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğrulur. Elde edilen hamur 4 eşit parçaya bölündükten sonra 3-4 mm inceliğinde açılır, eritilmiş tereyağı hamurun üzerine gezdirilir ve hamur el ile tekrar açılır. Açılan hamurun üzerine ceviz serpiştirilir, sağlı sollu ve ortaya doğru katlanır, ardından diğer uçlarından katlanarak dinlenmeye bırakılır. Son olarak iki tarafı da tereyağı ile yağlanır ve kızartılır.
Piraziz lezzetlerinden Katmer ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Katmer görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Piraziz lezzetlerinden meşhur Katmer tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Katmer nasıl yapılır. Giresun Piraziz lezzetlerinden Katmer tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Katmer videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitterhesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApphesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...
Bu sayfa 22.11.2022 tarihinde eklendi. En son 15.02.2023 tarihinde güncellendi.