Yöresel bir lezzet olan kuru kaymak, sütün 10 saate yakın tandırda bekletilmesiyle oluşmaktadır, İspir ilçesinde sıklıkla yapılır.
Bu sayfa şunlarla ilgili:
- İspir kaymağı
- İspir kuru kaymak
- Erzurum yöresel ürünleri
- Erzurum yöresel lezzetleri
- Kuru kaymak nedir?
- Kuru kaymak nasıl yapılır?