Haşlanmış patatesleri ezip tuz, karabiber ekleyerek yoğurun. Ayrı bir yerde soğanları sıvı yağ ile kavurun ve patatesin üzerine ilave ederek karıştırmaya devam edin. Oluşan harçtan parçalar alarak elinizde yuvarlayın. Ardından patates toplarını servis tabağına alın. Bir kâsede sarımsaklı yoğurt hazırlayıp yemeğin üzerine dökün. Son olarak baharatları tereyağda eritin ve Borani ile buluşturun. Doğranmış maydanozu da tabağa serpip afiyetle yiyin.
Erzincan Usulü Borani Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Erzincan Usulü Borani nasıl yapılır. Refahiye lezzetlerinden Erzincan Usulü Borani tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Erzincan Usulü Borani videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.