Diyarbakır Usulü Babagannuş Malzemeleri
- 6 adet patlıcan
- 300 gr kıyma
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 2 adet yumurta
- 3 diş sarımsak
- Yarım demet maydanoz
- Karabiber
- Tuz
Diyarbakır Kulp'un meşhur yerel lezzetlerinden Diyarbakır Usulü Babagannuş malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.
Kulp İşletmeleriPatlıcanlar közlenerek kabukları soyulur. Kıyma 1 yemek kaşığı tereyağında kavrulur ardından 1 çay kaşığı tuz, 1 tutam karabiber eklenerek karıştırılır. Yarım demet maydanoz küçük küçük doğrandıktan sonra kıymanın üzerine eklenip karıştırılır. Kabukları soyulan patlıcanlar ezilir ve 2 yemek kaşığı tereyağında sotelenerek 3 diş ezilmiş sarımsak ile lezzetlendirilir. Ayrı bir yerde yumurta çırpıldıktan sonra 1 yemek kaşığı tereyağı ile pişirilir. Pişen yumurtalar patlıcanların üzerine eklenir. Servis tabağına alınan patlıcanın üzerine kıymalı harç ilave edilerek servis edilir.
Kulp lezzetlerinden Diyarbakır Usulü Babagannuş ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Diyarbakır Usulü Babagannuş görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Kulp lezzetlerinden meşhur Diyarbakır Usulü Babagannuş yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Diyarbakır Usulü Babagannuş nasıl yapılır. Diyarbakır Kulp lezzetlerinden Diyarbakır Usulü Babagannuş tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Diyarbakır Usulü Babagannuş videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitterhesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApphesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...
Bu sayfa 22.11.2022 tarihinde eklendi. En son 14.02.2023 tarihinde güncellendi.