Mafiş Malzemeleri
- Yarım kilo un
- 1 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
Üzeri İçin
- 2 yemek kaşığı toz şeker
Çanakkale Gelibolu'nun meşhur yerel lezzetlerinden Mafiş malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.
Gelibolu İşletmeleriUn, su, tuz, sıvı yağ ve yumurtayı geniş bir kaba alarak sert bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Ardından hamurdan iki parmak genişlikte ve 7-8 cm uzunlukta şeritler kesin. Hazırladığınız şeritleri, saç örgüsü görünümünde olacak şekilde birbirinin içinden geçirin. Bir tavada, sıvı yağı kızdırın. İçine hamurları atarak kızartın. Pişirme işlemi tamamlandığında tatlınızı bir tabağa alın. Üzerine toz şeker serperek servis edin. Afiyet olsun.
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitterhesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApphesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...
Bu sayfa 22.11.2022 tarihinde eklendi. En son 29.12.2022 tarihinde güncellendi.