Yıkanan kerevizlerin tümü soyularak ortadan ikiye bölünür ve içleri oyulur. Kerevizlerin kararmaması için limonlu suda bekletilebilir. Kerevizlerin içinden çıkan parçalar küçük küçük tanecikler şeklinde dilimlenir. Ardından yıkanan havuç ve patatesler de aynı şekilde doğranır. Bir tavada bir miktar yağ iyice kızdırılarak içerisine kuşbaşı etler atılır ve kavrulur. Etler suyunu bırakıp çektikten sonra havuç ve soğanlar eklenerek kavurmaya devam edilir. Ardından önce ince ince kıyılan sarımsaklar, sonrasında doğranan domates ve biberler ilave edilir, üzerine salça, tuz ve 2 bardak sıcak su eklenerek pişirilir. Son aşamada kerevizler ve patatesler kızartılır, tüm malzemeler karıştırılarak maydanoz ve kaşar rendesi eklenir.
Etli Kereviz nasıl yapılır. Bursa Yenişehir lezzetlerinden Etli Kereviz tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Etli Kereviz videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.