Mengen tereyağının kendine has tadı vardır ve özenle hazırlanır. Türkiye’nin dört bir yanında üstün lezzeti ile bilinen bir üründür.
Bu sayfa şunlarla ilgili:
- Bolu lezzetleri
- Mengen tereyağı hakkında
- Bolu’dan ne alınır?
Mengen Tereyağı › Turizm Rehberi
Tıkla veGörseli Büyüt:Mengen TereyağıTereyağı neye göre sarı ya da beyaz renkte oluyor?
Tereyağının rengi, hayvanın beslenme şekli ve sütün sağım zamanıyla ilişkilidir. Ot ve yeşilliklerle beslenen hayvanların sütüyle yapılan tereyağı sarı olurken, kuru yemle beslenen ineklerden elde edilen yağ beyaz renktedir. Yine sütün ilkbahar-yaz döneminde sağılması tereyağını sarı yaparken sonbahar-kış mevsiminde sağılması ise beyaz renge çevirir.
İlgili Sayfalar | Bolu Mengen
Bu sayfayı paylaşın
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitterhesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApphesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...
Bu sayfa 03.01.2023 tarihinde eklendi. En son 03.02.2023 tarihinde güncellendi.