Evelik yapraklarını kaynamış suya daldırarak yumuşamasını sağlayın. Ardından süzerek bir tabağa alın ve kalın saplarını keserek sarmaya hazır hâle getirin. Ayrı bir kapta; lor peyniri, bulgur, yumurta, kaymak, dargın, doğranmış taze soğan ve tuzu güzelce karıştırarak bir iç harç elde edin. Harcı, eveliklerin içine koyup sarın. Bu sırada fırınınızı 180 derecede ısıtmaya başlayın. Yağladığınız fırın tepsisine tüm evelikleri düzgünce dizin. Üzerine yarım bardak su veya süt ilave ederek fırına verin. Yapraklar yumuşadıktan sonra dolmanızı fırından alarak servis tabağına koyun. Üzerine erimiş tereyağ gezdirerek afiyetle yiyin.
Bayburt Merkez lezzetlerinden Lor Dolması ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Lor Dolması görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Lor Dolması nasıl yapılır. Bayburt Merkez lezzetlerinden Lor Dolması tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Lor Dolması videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.