Kuşbaşı etleri, 1 yemek kaşığı zeytinyağ ve unla karıştırıp marine edin. Ardından kalan zeytinyağını bir tavaya koyup etleri kavurun. Etler suyunu çektikten sonra bir tabağa alın. Aynı tavaya, doğradığınız soğanları ekleyin ve rengi dönene kadar kavurun.Üzerine havuç ve patatesleri ekleyip karıştırmaya devam edin. Daha sonra eti, salçayı ve 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyip kısa bir süre daha kavurun. Yemeğin üzerini geçecek kadar su ilave edin ve baharatları da koyup pişmeye bırakın. Etler iyice yumuşadıktan sonra bezelyeleri ilave edin ve etin pişip pişmediğini kontrol edin. Ayrı bir yerde, kalan tereyağını kekikle birlikte erittikten sonra yemeğin üzerine dökün. Kebabı, servis tabağına alarak afiyetle yiyin.
Güdül lezzetlerinden Orman Kebabı ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Orman Kebabı görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Orman Kebabı nasıl yapılır. Ankara Güdül lezzetlerinden Orman Kebabı tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Orman Kebabı videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.