Bir tencereye sıvı yağ ve soğanları ekleyerek kavurmaya başlayın. Soğanlar pembeleşince salçayı katıp kokusu çıkana kadar karıştırın. Ardından ince ince doğradığınız asma yapraklarını da ilave ederek üzerini geçecek kadar su ekleyin. Yapraklar yumuşayıp yemek kaynamaya başlayınca yıkayıp süzdüğünüz bulguru da tencereye alın. Tüm yemeği, suyunu çekinceye kadar kısık ateşte pişirin. Bici Aşı piştikten sonra altını kapatıp servis tabağına alın. Dilerseniz sarımsaklı yoğurtla dilerseniz sade olarak tüketin.
Bici Aşı nasıl yapılır. Ankara Çamlıdere lezzetlerinden Bici Aşı tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Bici Aşı videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.