Aksaray Sarıyahşi'nin meşhur yerel lezzetlerinden İncelek Tatlısı malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.
Sarıyahşi İşletmeleri
Tıkla veGörseli Büyüt:İncelek TatlısıTatlının şerbeti hazırlanır. Su ve toz şeker kaynatılır. Kaynayınca altı kısılır ve limon suyu ile tuz konulur. 15 dakika sonra şerbet ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır. Hamur malzemelerinin tümü yoğurma kabında karıştırılır, kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğrulur. Kıvamı gelen hamur, nemli bezle örtülür ve 30 dakika dinlendirilir. Dinlenen hamur 14 eşit beze yapılır. Her beze üzerine nişasta dökülerek çok ince olacak şekilde açılır ve kurutma işlemi için kısa bir süre sac üzerinde tutulur. Yufkaların tümü kuruyunca üzerlerine çok az su serpiştirilir, yumuşayan yufkalardan 7 tanesi üst üste olacak şekilde fırın tepsisine yerleştirilir. İçi için dövülmüş cevizler üzerine bolca dökülür, geri kalan 7 yufkada cevizlerin üstüne örtülür ardından hamur istenilen şekilde kesilir. Tavada tereyağı eritilir, üzerine zeytinyağı eklenir, dilimlenmiş hamur üzerine iyice yedirilir. Tatlı, önceden 190 derece ısıtılmış fırında pişirilir. Pişen tatlı fırından çıkarılır, ılımaya bırakılır. Tatlı ılıdığı zaman şerbeti dökülerek servis edilir.
Sarıyahşi lezzetlerinden İncelek Tatlısı ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz İncelek Tatlısı görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Sarıyahşi lezzetlerinden meşhur İncelek Tatlısı yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
İncelek Tatlısı nasıl yapılır. Aksaray Sarıyahşi lezzetlerinden İncelek Tatlısı tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. İncelek Tatlısı videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitterhesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApphesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...
Bu sayfa 22.11.2022 tarihinde eklendi. En son 19.03.2023 tarihinde güncellendi.